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Alberto Ballarin
La cantina Alberto Ballarin nasce grazie alla sintesi dei valori della tradizione, della terra e dei sapori autentici con cui Giorgio è cresciuto con l’innovazione, la grinta e lo sguardo verso il futuro di Alberto.
Frazione Annunziata, 116 | 12064 LA MORRA (CN)
+39.333.1774175
LANGHE
Denominazione di Origine Controllata
NASCETTA
Vitigno: Nascetta 100%
Età media del vigneto: 5-15 anni
Sistema di allevamento: guyot
Terreno: argilloso calcareo
Altitudine: 230 metri s.l.m.
Esposizione: ovest
Vendemmia: settembre
Vinificazione: fermentazione in vasche termoregolate di acciaio inox
Affinamento: 6 mesi in acciao inox e sui lieviti
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