Cascina Corte
Cascina Corte è una piccola azienda vinicola, frutto della nostra passione e del nostro entusiasmo. Siamo Sandro Barosi e Amalia Battaglia.
Dopo il 2003, abbiamo ampliato il numero dei nostri vigneti e le varietà di vino prodotte, tra cui il Riesling e la Nascetta, e successivamente la Freisa e il Pinot Nero.
A settembre del 2008 comunque, dopo altri due anni circa, abbiamo potuto finalmente trasferirci e cominciare la nostra nuova vita a Cascina Corte.
Borgata Valdiberti, 33 | 12063 Dogliani (CN)
+39 0173 743539
LANGHE
Denominazione di Origine Controllata
NASCETTA AMPHORAE
CECILIA
Denominazione: Langhe Nascetta Amphorae «Cecilia» D.O.C.
Vitigno: Nascetta
Certificazione: Biologica, letame naturale, trattata con verderame e zolfo
Macerazione e fermentazione: Fermentazione naturale in anfora senza lieviti aggiunti con follatura manuale.
Affinamento: 11 mesi in anfora e 2 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 10°C